Cheesecake med maltesers

Som jag sa igår har vi haft besök idag av ett par vänner som bor i vår förra stad. De kom på eftermiddagen och åkte hem alldeles nyss. Vi har haft så trevligt 🙂

Dagens efterrätt hittade jag hos Jennys Matblogg: Cheesecake med maltesers och Daimchokladtopping. Så himla god, hyfsat enkel att göra och så ser den snygg ut 🙂

Den var lite svår att skära den och min digestivebotten smulade sönder, som ni ser på bilden. Stort plus för att den höll formen i övrigt. Den stod framme i över en timme och smälte inte ihop.
Det här med digestivebotten förresten. Är det bara jag som tycker att det blir torrt och tråkigt? Skulle vilja ha en annan botten som inte blir för söt men inte så torr som digestive.

Men! Jag rekommenderar denna frysta cheesecake för den som vill prova. Recept finns i länken ovan.

Annonser

Författare: innehosina

Ägare av bloggen Inne hos Ina // Owner of the blog Inne hos Ina

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s