Five posts on instagram

Sorry, blogglusten finns men ämnen saknas. Hoppas på bättre resultat snart. Tills dess bjuder jag på fem instagrambilder. 

Denna laxsallad var så god! Ett paleorecept. 

Höstfint på bron framför ytterdörren

Belysning på ytterväggen är så fint tycker jag, och numera har vi det också!

Vår tredje bröllopsdag publicerade jag den här bilden. 💖

…och så här firade vi den. Trerätters och en utedag.

Five pictures that I have published on Instagram. Food, our home and our anniversary!

Annonser

Saker jag drömmer om

Att ha en egen podcast

Tänk bara det här med att namnge avsnitten. Som senaste avsnittet av Veckans Smash: Doften av mitt ex. Älskar det!

Att springa en mil

Jag trodde att jag var på väg men så klart strejkar mina vader igen. Typiskt eftersom jag har fått hyfsad kondition.. 

Att bo i en storstad

För en kortare period av mitt liv skulle jag vilja bo mitt i en storstad. Jag saknar pulsen ibland. Samtidigt vet jag att det skulle räcka med sex månaders trängsel och morgonstress innan jag längtade hem till lugnet igen. Så, sex månader i en stad någonstans? 


London, till exempel 

Att ha mer fritid 

Hur det ska gå till vet jag inte, hehe. Hyra in städhjälp så jag kan lägga mer av min lediga tid på sånt som är roligt.

Att kunna renovera vårt badrum

Eftersom det är så dyrt känns det som något någon annan gör, och något som vi aldrig kommer göra. Men snart kanske! (Där snart betyder ett par år) 

Veckans matsedel v. 41/2017

Ny vecka, nya middagar. Oktober innebär nog att höstens sjukdomar är på G snart, och det innebär att det börjar vara dags att boosta immunförsvaret och de goda bakterierna i magen. För mig innebär det att jag äter fil på jobbet, till lunch. Jag hoppas slippa undan vinterkräksjukan på det viset.

Men middagar ska vi så klart äta i alla fall. Så här har jag tänkt i veckan:

Tortizza med banan och jordnötter 

Tortillas som pizzabotten blir en tortizza, och den här veckan testar jag smakkombon banan, jordnötter och curry. Låter fantastiskt!

Solig tomatsoppa 

För att ens tomatsoppa ska räknas som solig måste man göra den på? Just det, soltorkade tomater. En favorit bland soppor, här hos mig. 

Bönquesadillas

Funderar på att göra dessa utan ost för att få dem veganska. Frågan är dock om man kan kalla dem quesadillas då med tanke på att queso är det spanska ordet för ost. Men, vi får se.

Kyckling i grönpepparsås

Bambis enkla recept är supergott. Jag kommer att använda mig av två kycklingfiléer istället för en grillad kyckling och dryga ut med lite grönsaker eller bönor. Serveras med matvete och sallad.

Tacos

Fredagstacos är det bästa, eller?

Ryggbiff med potatisgratäng och bearnaisesås

Vi frös in ett par skivor efter att vi lagade trerätters förra helgen. Den här gången blir det färdig potatisgratäng på påse och hemlagad bearnaise till. Längtar redan till lördag!

Ugnspannkaka med bacon

Makens favoritmat typ. Billigt och många matlådor gör att vi slår till på det den här veckan. 

Vad äter du i veckan?

Fredag eftermiddag 

Åh, idag släpps en ny kollektion av Underbara Claras klädmärke Miss Clarity och jag vet redan nu att jag inte kommer unna mig en sådan. Men jag kan ju ändå lite lätt avundsjukt längta efter att äga en.. 

Well, jag har unnat mig lite fredagsshopping. En deo, en tvål och bomullspinnar på Lapland Eco Store. Jag älskar tvålarna från Malin i Ratan (som är närproducerade för mig). Mina handeksem har varit mycket bättre sen jag började med dessa tvålar.

Fredag, hörrni! Det verkar bli ännu mer regn i helgen. Jag funderar på att bjuda min man på fika imorgon. Kanske. Vi brukar fastna i projekt så det glöms bort, men man kan ju prova. 

Är så glad att jag städade igår kväll. Det är fint att det känns rent inför helgen. 

Ha en trevlig helg.

Friday! I’m dreaming about buying a dress from Miss Clarity, but I know I won’t. Instead I bought hygiene products and feel glad about my clean home. Have a nice weekend! 

Den 5 oktober 2012

Åh, gulle jag. Jag gick in på min gamla blogg för att se vad jag hade för mig det här datumet för fem år sedan. Vad mycket som hinner ändras ändå på fem år? Vill ni veta vad jag gjorde? Ni får veta oavsett:

Jag gladdes åt att Fredrik skulle komma hem över helgen. Uppenbarligen var den 5 oktober en fredag. Under den här perioden bodde jag i Östersund och han jobbade 30 mil bort. Det var bra mycket tuffare än så som vi har det nu!

Jag var glad för att han skulle ha med sig våra sängbord. Våra sängbord är ett par brunsvarta MALM från IKEA, och de fyndade vi på Blocket i Umeå. Älskar dem fortfarande och har kompletterat med en byrå.

Jag hade träningsvärk i låren orsakat av mitt livs andra spinningpass. Uppenbarligen var jag förhindrad att gå på det pass jag egentligen ville på grund av ett seminarium som låg så sent att det krockade med mitt vanliga gympapass på Friskis. Istället gick jag på lunchspinning. Åh, jag minns det här!

Tydligen var det den här hösten som Xfactor sändes, för jag nämner att jag skulle titta på det under kvällen. Kommer ni ens ihåg Xfactor?

Bara fem år sedan jag satt i min lägenhet i Östersund med delvis ångest över examensarbete. Samtidigt minns jag att jag kände mig så fri den hösten eftersom jag styrde så mycket över min tid själv. Kan på ett vis sakna det idag. Jag ser också hur långt vi har kommit sen dess. Tänk examen, två flyttar (till hus!) och mer vuxet, på något vis.

Wednesday again

Den här veckan springer verkligen förbi. Två dagar till så är det helg igen. Veckan så här långt har bjudit på en massa regn. Baloo är alldeles sjöblöt när vi har varit ute och det är sand i halva huset. Fast, vad spelar det för roll? 

Kanelbullens dag också. Pappa bjöd mig på en när jag kom från jobbet. Bästa avslutningen på dagen. 

Fast ännu bättre var det när maken dök upp här en stund ikväll. På väg från ett jobb till ett annat. Vi fikade och pratade ikapp innan han åkte vidare. Det var trevligt.  

Nu tänker jag sova. Godnatt!